最新台湾菜辣口味豆制品菜谱大全
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豆腐蛋黄翡翠包作者:斯佳丽
290复杂
简介:清明节一过,紧接着就是端午节, 咸鸭蛋就端午节必吃的食品之一, 因此现在超市中的鸭蛋也开始陆续上市啦, 这咸蛋黄就很容易找到了。 记得有年近冬天吧,朋友从广东过来, 问他想带点什么土特产回去? 他就说喜欢湖 ...
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【4月美食月赛】豆豉辣子作者:馋嘴乐
54一般
简介:【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒,用其和黑豆豉搭配,辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害,怕辣的千万别试! ...
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【4月美食月赛】彩椒炒豆干作者:馋嘴乐
24一般
简介:彩椒是柿子椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成,因而有黄色或红色皮的果实。彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、 ...
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【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者:馋嘴乐
12一般
简介:新鲜的豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄 ...
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【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者:馋嘴乐
64一般
简介:剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配,色泽是红绿配,都说是俗气的搭配,但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉,确实是一道不错的佳 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者:馋嘴乐
46一般
简介:【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴,火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配,色泽相当地漂亮,成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣,值得一试。 ...