热门台湾菜鱼香口味馄饨菜谱大全
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
273复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
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台式三杯鸡作者:斯佳丽
241一般
简介:去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜,很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜,但据说最原始的是江西菜,因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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鱼香白菜作者:笨丫
210简单
简介:吃腻了肉食,来点儿蔬菜,冬季的应季蔬菜之宝,大白菜。儿子对大白菜不是很喜欢,为了让他多吃点儿应季蔬菜,只好在做法上花点儿心思~~他比较喜欢鱼香的味道,虽然没有泡红椒不够正宗,但是儿子很喜欢这道菜。鱼香汁 ...
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韭苔馄饨作者:笨丫
200简单
简介:1. 选一块肥三瘦七的猪肉,剁成肉糜,洗净韭菜苔,切成细末,姜切末,加入盐、少量酱油,加入适量食用油,玉米淀粉 稍加一点水,搅拌成菜馅。.. 馄饨皮儿(我是买的现成的,也可以自己做).取一张馄饨皮,用筷子挑上 ...
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川派鱼香茄子作者:吃货在人间
195一般
简介:因为之前煸干了,茄子不会太油腻。另外要有鱼香味,蒜一定要放足了,另外就是糖醋比列要调好。 ...
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红油辣馄饨作者:KL乐悠悠
161复杂
简介:最近一直在吃这个,主要是煮起来方便;还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒,一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗;但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口,而且在搅拌肉馅的 ...