热门家常菜格子豆腐菜谱大全
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韭菜猪肉馅水饺作者：馋嘴乐
49复杂
简介：好吃不如饺子；饺子酒越吃越有。由此可见，水饺这款传统经典的美食如此深入人心，人见人爱。水饺的美味关键在于馅料，用千变万化来形容馅料的种类，一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅” ...
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虾仁滑蛋作者：笛子
48简单
简介：虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制。小葱切碎，姜切末。鸡鸡蛋打散，加入葱姜。加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌。 ...
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咸蛋蒸肉糜作者：笛子
48简单
简介：葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖，适量香油，搅拌均匀后腌制10分钟将豆腐捏碎放入肉馅中和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅抱团上劲，放入一个碗中铺平打一个咸蛋在肉馅上 ...
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京酱鸡蛋作者：笛子
48一般
简介：买来的豆腐皮用开水汆烫两次，然后冲洗干净、切成大小合适的方块；大葱洗净切成葱丝；鸡蛋打入碗中；加入适量水搅打； ...
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皮蛋瘦肉粥作者：笛子
48简单
简介：里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥,然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜 ...
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月饼馅作者：笛子
48简单
简介：绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...