热门客家菜酸口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】尖椒干豆腐作者：馋嘴乐
68一般
简介：【尖椒干豆腐】是一道简单的家常菜。特点：价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵。干豆腐是东北的叫法，其它很多的地方把它叫做：千张、百叶、豆皮等等。 ...
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【家常菜】素烧豆角作者：馋嘴乐
68一般
简介：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 ...
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【韭菜鱿鱼条】作者：馋嘴乐
68简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】甘笋木耳作者：耕心
66一般
简介：在香港，关于胡萝卜的叫法有三种，甘笋、红萝卜或胡萝卜。一般较嫩的生吃和榨汁的我们叫甘笋(这叫法蛮好听的哦)，个头大些和老些会叫红萝卜和胡萝卜。 春季的气温变化反复无常，吃些胡萝卜能增强抵抗力。胡萝卜是一种 ...
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豉汁蒸青鱼作者：耕心
66一般
简介：青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐
66一般
简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...