热门客家菜微辣口味素菜菜谱大全
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
63复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
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香菇油菜作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄瓜丁作者:馋嘴乐
63简单
简介:“黄瓜丁”是一道快捷方便的早餐小咸菜。要想早餐吃饱,牛奶面包当然可以,但是中餐更重要。早餐胃口差,这就需要清淡爽口小菜搭配,使早餐变得简单而不是对付。试试吧! ...
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小炒刀豆丝作者:斯佳丽
62一般
简介:说实话,大多数提着菜篮子去市场, 都没计划好要买什么菜, 很多时候会是在脑子里过一下,是不是这个菜很久没吃了,耐不耐储藏(因为一般一周一次市场),然后装入篮中, 再开始考虑回家怎么做它。 看着刀豆够新 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
62一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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辣酱冬瓜条作者:馋嘴乐
62复杂
简介:冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧! ...
