热门客家菜微辣口味面点菜谱大全
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大理石纹可可双色曲奇作者:食·色
45复杂
简介:上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
45复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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芝士炒年糕作者:耕心
45一般
简介:情现时外国佬在中国生活久了,口味也渐渐融入中国味儿,经常用中国食材搭配西式调料,中西相结合,有时倒也真的对上眼哦。这不,这道【芝士炒年糕】,足让我和夫君细细的品味,切切的谈情。 ...
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【4月美食月赛】DIY小咸菜作者:馋嘴乐
44一般
简介:【DIY小咸菜】:这是一种家庭快速腌制小咸菜的一种方法,食材不受限制,非常方便。可以选择多种材料,也可以选择单一材料,腌料的味道根据自己的喜欢调制就可以。 ...
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【4月美食月赛】辣椒碎炒丝瓜作者:馋嘴乐
44简单
简介:“辣椒碎炒丝瓜”和先前发布的“炒丝瓜”做法基本一样,只是加了辣椒,口味变了。 ...
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甜甜圈作者:笛子
44简单
简介:所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟面团擀成1厘米左右的方形面饼用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时 ...
