热门客家菜咸鲜口味禽类菜谱大全

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  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  157简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

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  双椒炒鱿鱼花作者：朵云美食

  157复杂

  简介：　　鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就 ...

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  秘制烤鸡作者：斯佳丽

  156一般

  简介：上周我就几乎没心情做菜， 而父母也临时决定国庆节去安徽姑妈家过节。周末是父母临行前最后一次相聚， 做点什么好呢？ 记得上次跟母亲逛超市时她看着烤鸡问我什么时候也给她做一次， 天热一直不想动烤箱， 现在天气凉 ...

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  卤鸡心作者：馋嘴乐

  156简单

  简介：卤制的佳肴一般要用汤汁浸泡后味道会更入味。卤鸡心是一道不错的下酒佳肴，热食冷食都可以。 ...

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  潮汕鱼丸紫菜汤作者：耕心

  154简单

  简介：中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...

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  龙井虾仁作者：香儿厨房

  154复杂

  简介：龙井虾仁是一道体现西湖秀气气质的传统名菜，也品尝过无数次，自己没尝试做过，见了粒粒饱满的泰国虾仁，忍不住尝试这名菜的迷力。虾肉富含胶原蛋白、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，味道鲜美、营养丰富；绿茶含多种维 ...