热门客家菜香甜口味饮品菜谱大全
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南瓜派作者:紫豌豆
48一般
简介:这个是万圣节给小家伙做的一个小点心,虽然对老外的节并不是很在意,也不喜欢追捧,但正好家中有南瓜,顺便应下节也是不错滴。以前做过派,派皮较硬,这次的派皮用了低筋面粉,多加了些食用油,又用了开水和面,做出 ...
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皮蛋瘦肉粥作者:笛子
48简单
简介:里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥,然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜 ...
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希腊可球作者:食·色
47复杂
简介:以前折腾微波炉的时候做过这样的饼干,不过好像用的不是黄油。黄油 烤箱版,这可是第一次。别说,烤箱烤出来的饼干,确实比微波炉漂亮许多。 ...
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雪花酥粒面包作者:食·色
47复杂
简介:地震启示录:天行有常,不为尧存,不为桀亡。应之以治则吉,应之以乱则凶。该吃吃,该喝喝,该睡睡。气定,故能神闲。雪花酥粒,没敢用猪油,担心没市场。这种小圆面包,孟老师不经松弛,直接进行最后发酵。而君之依 ...
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广式传统五仁馅作者:食·色
47复杂
简介:据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了。对于此方中大量冰 ...
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樱花树卡布奇诺作者:简单Jane
47简单
简介:将打发好的奶泡倒入杯中,再中央处倒入咖啡,注入口尽量集中在一点。用牙签蘸取巧克力糖浆,以注入口为起点,描绘出枝干,再用牙签平的一端蘸取草莓糖浆,用盖章的方式描绘出花朵。 ...
