热门客家菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】番茄豆渣作者：馋嘴乐

  44简单

  简介：自家用豆浆机自制豆浆，每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃，稍一变换，就是一款佳肴。因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用，所以还 ...

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  [家常菜]土豆片炒油菜作者：浮生半日闲

  44复杂

  简介：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B ...

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  【家常菜】豆豉烧茄子作者：馋嘴乐

  44一般

  简介：“豆豉烧茄子”用的是豆豉鲮鱼罐头中的豆豉，味道比较好，有浓郁的香味。和茄子搭配烹制，使茄子能够吸收豆豉的香味，菜肴变得味道诱人。 ...

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  [家常菜]咖喱牛肉米饭作者：浮生半日闲

  44简单

  简介：很简便，孩子很爱吃，味道不错~ ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐

  44一般

  简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...

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  [家常菜]鸡蛋酱作者：浮生半日闲

  44简单

  简介：吃面条的时候最喜欢吃了．味道很好～ ...