热门客家菜酱香口味家常菜菜谱大全
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
77一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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【潮汕蚝烙】作者:舞之灵
77一般
简介:一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市,平时饮食以海鲜为主,生蚝算是海洋中的牛奶了,舞平时吃的也多,蚝煎更是经常。 ...
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拧劲花卷作者:馋嘴乐
77复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式很多,但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法,非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲;简简单单的几个步骤,花卷就可以蒸制了。试试吧。 ...
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【热汤荞麦面】作者:馋嘴乐
77简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【青椒炒干豆腐】作者:馋嘴乐
77简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】炸酱作者:馋嘴乐
76一般
简介:炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。做法并不复杂,几乎人人都会做。操作过程,一般都是热油、用葱姜煸锅、炒熟肉末或鸡蛋、放入酱熬熟、出锅。 ...
