热门客家菜咸香口味肉类菜谱大全
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灯笼虾作者：馋嘴乐
91复杂
简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
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蒜泥白肉作者：笨丫
91简单
简介：这是看到朋友做的，我偷她的创意做的。呵呵，好一朵太阳花！！ ...
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薄荷烤肉作者：香儿厨房
91一般
简介：夏天除了在家用薄荷做凉茶喝， 还可以用它来烤肉，加入薄荷的烤肉，清香味十足，解油腻，使得更加鲜嫩美味，切片的时候里面的汁水还有往外冒的，一点都没有油腻感。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝， ...
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清炖排骨作者：jojolove
91简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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土豆烧牛肉作者：融宝贝
91一般
简介：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，我不是很爱吃牛肉，家里也很少买牛肉，听说牛肉对青少年发育有很好的作用，孩子正在 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
90复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...