最新客家菜麻辣口味火锅菜谱大全
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家乡酿豆腐作者:KL乐悠悠
403复杂
简介:‘酿豆腐’是爸爸爱吃的一道菜,小时候见妈妈在做酿豆腐的时候我就会站在一旁看;以前会觉得很好玩尤其是酿白豆腐的时候要特别的小心因为白豆腐很软,在上海买不到一小块的白豆腐只看见卖的是一大块切出来卖的那种所 ...
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香甜陈皮白果汤作者:KL乐悠悠
118简单
简介:陈皮和白果都是我很喜欢吃的,尤其是腐竹薏米白果甜汤但是上海就买不到比较厚的腐竹所以只好回老家才吃了,而陈皮就是老公很喜欢的每次煲红豆沙他一点要放陈皮不然他就不喝了,加了陈皮的红豆沙味道很清香。这两道甜 ...
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美味快手菜-----口水腰花作者:馨怡煮香香
213一般
简介:猪腰又名猪肾,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有丰富的铁,锌等微量元素,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。猪腰是一种常见的畜肉类烹饪原料。用猪 ...
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麻辣怪味鸡作者:馨怡煮香香
174一般
简介:怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡,口感好,吃起来有嚼头,不过也可以用三黄鸡,吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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超下饭的山寨客家酿豆腐作者:傅小饼
400简单
简介:包完馄饨的馅料还有多,刚好手边还有一块豆腐,果断做起酿豆腐。在这种高温的天气里,来点重口味下饭自然是极好的了~这道酿豆腐是我根据客家酿豆腐改编的,不敢没羞没臊的叫它客家酿豆腐,那不如。。。叫山寨客家酿豆 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者:馨怡煮香香
56一般
简介:夏季天气炎热,很多朋友都缺乏食欲,导致许多营养素补充不足,特别是蛋白质缺乏,在这没有食欲的夏季,我们可以选择多吃鱼类食物,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,吃起来更觉软嫩,也更容 ...