热门重庆菜清淡口味面点菜谱大全
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冬至三鲜馅饺子作者:graceliy
47简单
简介:面粉加1g盐,水揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧着。调馅:韭菜洗净控干水份;赤贝,海白虾处理干净,切成小段,加适量白胡椒粉,料酒腌一会,备用;炒锅加些底油,下姜末,猪肉馅煸炒,肉馅完全变色后烹入料酒,生抽,白 ...
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培根米粉汤作者:耕心
47简单
简介:周末中午做的【培根米粉汤】,实在快捷呀,不用10分钟统统搞定呀! ...
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三色吐司作者:食·色
47复杂
简介:三色吐司,眼馋很久了。虽然烤箱不能自动控温,但也没关系,只要发热管还能正常工作,烘焙就可以继续进行,只不过得盯着点而已。不知道是烤箱发酵温度较高有些发过了,还是内外温差较大,在满心欢喜看到它最后长到近 ...
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红薯豆沙包作者:紫豌豆
47一般
简介:曾经我以为我这辈子都怕吃红薯,因为我想起小时候大碗大碗的红薯干饭,不吃就得挨饿的场景,我就再不想碰它了。小家伙跟我不一样,也特别爱吃红薯,蒸的煮的做馅的她都爱吃,不得不让我重新面对红薯,于是,只要家里 ...
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【4月美食月赛】 扣茄子作者:馋嘴乐
46简单
简介:茄子:具有清热活血、消肿止痛;能增强毛细血管弹性,防止毛细血管破裂出血之功效; 对高血压、动脉硬化、咯血、皮下淤血、坏血病患者有益; 对慢性胃炎、肾炎水肿有辅助疗效;对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
46一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
