热门重庆菜微辣口味禽类菜谱大全
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彩椒炒鸡杂作者:紫豌豆
49一般
简介:以前很少吃鸡杂这些东西,现在学着自己做菜,只要是能吃的都想试下。家养的鸡杀了之后鸡杂很新鲜,加些彩椒炒出来即下饭又美味。这次的鸡杂是三个鸡的呢。 ...
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剁椒茭瓜作者:笨丫
48简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧鸡翅土豆作者:香儿厨房
48复杂
简介:红烧土豆鸡翅根,加了干辣椒进去,微辣鲜香,很平常的家常菜,很下饭的。我更喜欢吃里面的土豆,土豆控没办法,水煮土豆感觉也很美味。 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
48一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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翡翠如意炒作者:紫豌豆
48一般
简介:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
47一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...