热门重庆菜咸鲜口味派类菜谱大全
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干贝冬瓜蛋白羹作者：香儿厨房
80复杂
简介：夏天经常食用冬瓜，最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝，今天这道和干贝蛋清一起的汤羹，我把冬瓜切了小颗粒，所以很入味。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到 ...
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青椒烧豆丹作者：舒舒的厨房
80简单
简介：豆丹是我们这儿的特产，不知道的可以百度啊。 ...
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胡萝卜芥蓝咸骨二米粥作者：香儿厨房
78一般
简介：是中华民族的传统美食，明代的《煮粥诗》以“莫谈淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”来形容粥的清淡素雅。寒冷的季节里，炎热的夏日来一碗蔬果粥，可令您消食祛火，甚至在身体微恙时，只要煮碗药膳粥，马上就能滋补我们的 ...
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
78复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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吞拿鱼芝士炒饭作者：耕心
78一般
简介：人云：一张一弛，文武之道也。其实，该紧张时紧张，该放松时就放松，能量是跟着人的心走的。 从古至今的养生之道无数，共通之处就在于【专注】。延伸开来，一天总有那么一段时间，静一静，想一想，乐一乐，玩一玩美食 ...
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葱姜虾作者：馋嘴乐
78复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...