热门广西菜苦口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐
50一般
简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...
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【4月美食月赛】香辣土豆丝作者：馋嘴乐
50简单
简介：【香辣土豆丝】用土豆作为主料，将淀粉洗净后炸制而成的一款小食品，既可以当做零食，又可以作为酒肴，非常美味。 ...
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剁椒茭瓜作者：笨丫
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】盐拌苦瓜作者：馋嘴乐
50简单
简介：苦瓜，也称“凉瓜”。具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的“别人”。所以，雅称“君子菜”。苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜烹制方法比较简单，凉 ...
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【4月美食月赛】油泼豆芽作者：馋嘴乐
50简单
简介：豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 豆芽中富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜；豆 ...
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【4月美食月赛】炖酸菜作者：馋嘴乐
50简单
简介：东北的酸菜，可以说是一大特色菜。用酸菜烹制的“民间品牌菜”也较多，如：【渍菜粉】、【杀猪菜】、【汆白肉】等，都离不开酸菜。只有在东北的冬天，才能吃到纯正的东北酸菜。今天介绍的就是东北的特色菜之一---【炖 ...