热门广西菜酸辣口味下饭菜菜谱大全

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  岐山臊子面作者：graceliy

  59简单

  简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...

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  [家常菜]莴笋木耳山药炒鸡蛋作者：莹莹猪宝宝

  59简单

  简介：很清新爽口 ...

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  蘑菇肉排煲作者：耕心

  59一般

  简介：常言道：“多吃蘑菇，平安度冬。”蘑菇营养价值极高，是冬季养生一大利器。它不仅富含蛋白质和维生素，食用后更有利骨骼，肠胃健康，因此冬天不妨多吃一些蘑菇哦，对调节身体各方面的功能是相当有效的。 ...

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  肉丝扁豆作者：馋嘴乐

  59简单

  简介：简单的家常菜，扁豆要焯熟后再炒，口感会更好。 ...

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  58复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...

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  【家常菜】猪骨炖白菜作者：馋嘴乐

  58一般

  简介：大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜，既可以炒制也可以炖制；可以加一些五花肉、骨头一同炖制，也可以素炖。总之，这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...