热门广西菜清淡口味饺子菜谱大全
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鲜藕蛋羹作者:香儿厨房
55一般
简介:去菜场见到有鲜藕就买了一段,沥出藕汁和鸡蛋液混合蒸熟,有点微黑的颜色,吃口没有纯鸡蛋液细腻,很鲜美,具有健脾开胃,益血生肌等功效。 ...
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肉丝扁豆作者:馋嘴乐
55简单
简介:简单的家常菜,扁豆要焯熟后再炒,口感会更好。 ...
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木耳腊肠溜黄瓜作者:鱼眼中的爱
55简单
简介:节日里有大鱼大肉,更不可少的是简单美味的小炒;木耳我比较喜欢吃这种干云耳泡发的,像那种水发木耳基本上很少买,自己用黑木耳泡发的吃着更滑润清爽;木耳吸油后更质软味鲜,所以我用广式甜肠一起炒,同时又配了清 ...
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粟米排骨汤作者:耕心
55一般
简介:粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用,是日常家庭利湿健脾之汤 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
55一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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鲅鱼水饺作者:笛子
55复杂
简介:韭菜择干净,泡在水里一段时间,再用清水不断冲洗多遍鲅鱼清洗干净,洗去血水,扒掉鱼皮,去掉鱼骨只留鱼肉备用鱼肉切小块后,开始剁, ...
