热门潮州菜原味口味下饭菜菜谱大全
-
【酸菜粉条】作者：馋嘴乐
204简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心
203一般
简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
-
红烧肉烧扁豆作者：馋嘴乐
203一般
简介：红烧肉是一款美味，但是美味不可多得，品味红烧肉，解馋即可。所以每次做完红烧肉以后，都会留一部分，再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。 ...
-
原味颗粒花生酱作者：食·色
200复杂
简介：颗粒型花生酱，烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有，有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着，却总是想着天知道什么时候会用到，而懒于动手。新近入了一堆花生米，搁那儿看着好像有点多。要不，就做个花 ...
-
【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者：耕心
199复杂
简介：潮州沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
-
冬瓜干贝汤作者：耕心
198简单
简介：春季天干物燥，皮肤失去了水分，口唇也会被风吹得干裂，很不舒服。可以通过多喝水，多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中，冬瓜就是不错的含有丰富水分的蔬菜。多吃冬瓜不但能为身体 ...