热门潮州菜咸甜口味水产菜谱大全

• 

  韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者：笨丫

  111简单

  简介：春天里新鲜的海产品最是丰富，这不新鲜的小虾米上市了 ...

• 

  酱烧金鲳鱼作者：笨丫

  111一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【盐水虾.】作者：馋嘴乐

  111简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【膳食】大骨莲藕汤作者：耕心

  110简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

  110复杂

  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...

• 

  清炖大头鱼作者：馋嘴乐

  110一般

  简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...