热门潮州菜酸辣口味素菜菜谱大全
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陈醋蛇瓜作者：馋嘴乐
65一般
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右，这种蛇瓜如果短于1m，基本是没有成熟，不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多，可以单独烹制，也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来，我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...
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素烧冬瓜作者：双双家的小厨房
65简单
简介：冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制 ...
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鲜味韭菜作者：馋嘴乐
65一般
简介：韭菜是非常普通的食材，有人喜爱，也有人嫌弃。但是无论如何，韭菜确实是为日常生活添加了美味，其中“韭菜盒子”就是家喻户晓的大众美食品牌。一般春季的韭菜最好，夏季的韭菜就不太受欢迎了。其实如果制作得当，夏 ...
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大白菜海参汤作者：耕心
64复杂
简介：白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉粉条豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉……皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌，生拌白菜，不加热，菜中营养含量高。广东人 ...
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【膳食】芋头粥作者：耕心
64一般
简介：【芋头粥】是今天我的午餐哦，真是香呐，这时看着它，口水依然在嘴里打滚哦O(∩_∩)O哈哈~~~ 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认 ...
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【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者：馋嘴乐
64一般
简介：剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉，确实是一道不错的佳 ...