热门潮州菜蒜香口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】素炒整莴笋作者：馋嘴乐
41简单
简介：莴笋叶有点苦涩，往往就被人们扔掉了，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶无论清炖，还是烧卤，都风味香浓，营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值。作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分 ...
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韩式豆腐锅作者：笛子
41简单
简介：豆腐切成块，用热水汆一下，整棵辣白菜切成块状，五花肉切成片，香菇切成片正好冰箱里还有点虾肉和鱿鱼卷，我也拿了点出来，嘿嘿，海鲜豆腐锅，上了一个档次锅里热油，放五花肉进去煸炒一下，倒入一点白酒，加入辣白 ...
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糖醋肉段作者：笛子
41简单
简介：里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入一个蛋清搅拌均匀，腌制15分钟；锅中放油，油六成热时，将肉段下锅，中小火炸熟（时间要掌握好，不能炸过火，肉就不嫩 ...
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情迷黑森林作者：笛子
41复杂
简介：2个鸡蛋分开蛋黄蛋白，放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶，色拉油，樱桃汁盐，朗姆酒，砂糖，搅打均匀，需要打至油水交融粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类 ...
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黑椒洋葱炒饭作者：耕心
41一般
简介：非常迷恋黑椒的味道。。。 有些淡淡无味的食材，经过它的洗礼，哇，立即美味无比。 有时无精打采，或是毫无食欲，经过它的刺激，哇，立即食指大动呀。 ...
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财鱼焖藕作者：斯佳丽
41一般
简介：说起这道“财鱼焖藕”，可是我们湖北道地的家乡菜，湖北境内湖泊众多，且大多莲藕成片、鱼虾丰富，因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼，而且鱼的品种繁多，就衍生出各种各样的吃法。财鱼，很 ...