热门潮州菜鱼香口味面点菜谱大全
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椰香七夕巧果作者:笨丫
69一般
简介:巧果是胶东地区的七夕食俗。相传巧果是七仙女洒的泪,烘烤后用红线串起来给宝宝们戴上,女孩子会心灵手巧,越来越漂亮的哦。儿时的我是在农村长大,那时的七夕妈妈会做这样的巧果应时节!那时的巧果也只是白面和糖, ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
68一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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鱼香茄子作者:笨丫
68简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糍粑拌洋葱芝士作者:耕心
68一般
简介:当我拆开这包糍粑时,很是欢喜,第一次与它相见,还以为是年糕呢。 把糍粑与芝士洋葱相搭配,这种集清香、咸香味于一体的糍粑,不仅裹挟着春天的气息,还为我带来了春天般的温暖。 ...
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
68复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
67一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
