热门潮州菜咸鲜口味水产菜谱大全
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腐竹香干炒莴笋作者：香儿厨房
76一般
简介：春天里一道小清新的素菜，很清爽可口，只需要几分钟就能轻轻松松搞定，香莴笋具有益五脏，通经脉利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 ...
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豆豉蒸鮰鱼作者：斯佳丽
76一般
简介：国庆长假，很多人在休息之余又大吃不少吧， 现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒， 不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”，绝对不会让亲失望的。 蒸鱼在我国有着悠久的传统，将鱼清蒸的做法是非常健康 ...
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金酱虾作者：馋嘴乐
76复杂
简介：金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。 ...
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煎刀鱼作者：馋嘴乐
76简单
简介：东北习惯把带鱼叫刀鱼，这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材，价格便宜，通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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油炸黄花鱼作者：馋嘴乐
76简单
简介：这种黄花鱼经过腌渍入味，炸制之后香味浓郁，是很好的下酒佳肴。 ...
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【膳食】西兰花排骨作者：耕心
75一般
简介：最近菜市场的鸡、鸭、鹅都不见踪影啦，买来买去就是肋排啊，里脊肉啊，实在有点难熬呀。幸好从香港带回来的海鲜还有一部分呢。 夫君最近特爱吃西兰花，跟我一起去菜市场买菜，见到西兰花就说：“傻猪猪，买点回家哦。 ...