热门潮州菜香酥口味肉类菜谱大全
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浇汁胡萝卜肉蛋卷作者：笨丫
78一般
简介：这道菜，中秋佳节的时候做一下，漂亮 好吃。原来做胡萝卜肉蛋卷总是怕咸了或者淡了，所以这次改用浇汁的办法来调整下这类菜的味道，不但好吃还好看，大家尝试下吧。 我这次做的没拍步骤图，将以前的步骤图搬过来了哈 ...
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肉片烩双黑作者：耕心
77复杂
简介：老年人因血液循环减慢等原因，尤其是到了冬天，总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”，不妨多吃些木耳香 ...
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【膳食】小米粥作者：耕心
77简单
简介：小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头 ...
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朗姆葡萄酥作者：食·色
77复杂
简介：君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐
77复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
77复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...