热门潮州菜香酥口味禽类菜谱大全
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【膳食】猪肝蘑菇番茄汤作者:耕心
72复杂
简介:猪肝补肝明目养血,西红柿清热解毒,蘑菇益气开胃,都是滋补佳品,三者搭配滚汤,不仅口感香浓,非常开胃,风味极佳,而且视觉效果也十分丰富。 ...
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
72复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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枣香排骨作者:斯佳丽
72复杂
简介:今天是2012年的最后一天,不知大家在总结这一年有什么收获的同时对于下一年有什么新的期望呢? 无论怎样, 祝大家在新的一年心想事成,天天快乐! 还是直接上菜吧, 2012年给大家奉献的最后一道菜是“枣香排骨” ...
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一碗酱汁轻松搞定——香辣鸡翅作者:双双家的小厨房
72简单
简介:网上有调查,60%的人喜欢吃鸡翅,认为鸡翅最鲜美!鸡翅的吃法很多,并且样样可口,是零厨艺妈妈的大爱!某一天,我将韩国辣椒酱放入了鸡翅中,炖来。发现鸡翅颜色红亮诱人,味道鲜香可口,略带微微的辣味,超级下饭滴 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
71一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
71简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
