热门潮州菜鲜辣口味家常菜菜谱大全

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  薏仁四宝粽作者：笛子

  29复杂

  简介：薏米洗净薏米洗净，用水泡一天一夜，时间很长，但是容易煮烂糯米 红豆 绿豆 洗净后用水泡一下午，这里糯米和薏米的比例为3:1,薏米放太多煮好后不成形，至于绿豆红豆我两样一共放了两小把。红枣洗净后用水泡一下午 ...

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  粉蒸鱼作者：斯佳丽

  29一般

  简介：湖北素有“蒸菜之乡”的之美誉，“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法。蒸菜常常作为筵席中的大菜上席，故江汉平原素有“不上格子（指蒸笼格）不请客”的习俗。著名的“沔阳三蒸”就是湖北的传统名菜。此菜多以小蒸笼 ...

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  牙签羊肉/羊肉串作者：简单Jane

  29简单

  简介：今天推荐的是牙签羊肉，其实也是很久前做的了，那时家里的花还盛开着，现在都已经谢的一塌糊涂，我都不忍心看了。羊肉很适合冬天吃，煮羊肉汤，做个羊肉泡馍啥的，大冬天的，我这想着都馋。不过很久前，那时还不是很 ...

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  苏式黑叉烧作者：简单Jane

  29简单

  简介：猪肉用花椒水，姜，桂皮，茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油，放入表面擦干水分的猪肉，煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料，大火加热烧开后，转小火炖1个小时。大火收汁，并不断的用勺子将浓汁浇在肉上，待卤汁色泽 ...

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  [家常菜]炒豆角作者：浮生半日闲

  29简单

  简介：很喜欢吃豆角，孩子不喜欢吃炖的，就炒了吃，味道更好。 ...

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  [家常菜]菜花炒西红柿作者：浮生半日闲

  29一般

  简介：菜花很有营养，经常吃对身体很好处，和西红柿一起做出来的菜花格外的好吃，味道很好，所以，我家经常给孩子做这个菜。很有营养。 ...