热门潮州菜甜口味家常菜菜谱大全
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豆腐脑作者:馋嘴乐
55简单
简介:豆腐脑是东北的叫法,在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆,然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里,30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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菠菜蛋汤作者:馋嘴乐
55一般
简介:蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
55简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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芹菜炒鸡蛋作者:笨丫
55简单
简介:这是我要做口袋饼做的配菜,很家常的快手菜 ...
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【红油】作者:馋嘴乐
55简单
简介:一碗红油红红火火。 ...
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【番茄鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
55简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
