热门潮州菜五香口味家常菜菜谱大全
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酱烧老板鱼作者：馋嘴乐
185一般
简介：老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层，肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存，最好是即买即吃，要是非保存，就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来，味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制，炖出的豆腐 ...
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酸辣藕带作者：斯佳丽
185简单
简介：藕带，估计有些童鞋都不知道是什么？幸亏我们湖北得天独厚的条件了， 看过“舌尖上的中国”，就知道湖北是莲藕的重要原产地。那我们介绍的藕带，是还没有成形的藕，也是最嫩的藕，是荷的根茎。种藕的顶芽萌发后抽出白 ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心
184一般
简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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圆白菜木耳炒红肠作者：大海微澜
184简单
简介：圆白菜青脆，木耳嫩滑，配上哈尔滨商委红肠特有的浓香，是我非常喜欢的一道家常菜。 ...
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酸辣苦瓜作者：香儿厨房
184一般
简介：进入夏季，气温骤然升高，多食粗纤维食物对身体很有好处，苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。不知道苦瓜吃多了还是品种不一样，最近几次买的苦瓜好像没什么苦味，微微的苦，用调料拌好 ...
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【膳食】香煎老豆腐作者：耕心
183一般
简介：老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...