热门潮州菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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金钱茴香饺作者:双双家的小厨房
101简单
简介:我家今天的饺子,就有着一个非常吉祥的名字——金钱饺。 普通的四个饺子,交错叠在一起,然后锁边。我的手艺欠佳,锁边效果不是很好,你们将就着看吧! 包法最早是从爱心美食姐姐家学来的,感谢姐姐!饺子馅我采用的 ...
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虾仁苦瓜作者:笨丫
101一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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苦瓜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜,除了我他们爷仨儿都不吃,再去白皮,再用盐挤,就算没苦味了人家也不吃,所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦,苦瓜的性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲 ...
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芝麻饼作者:馋嘴乐
101复杂
简介:这是一道很好吃的点心,适合于早点、更适合于茶点。食材简单易取,口味可以自己调整,特别是甜度,可以通过增减或减少糖量,达到自己喜欢的程度。 ...
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
101一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
101一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
