热门潮州菜咸香口味私家菜菜谱大全
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[家常菜]鸡心炒辣椒作者:浮生半日闲
91一般
简介:鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。所以,经常吃点对身体很好。 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
91简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
91一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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玉米面萝卜缨早餐饼作者:紫豌豆
91一般
简介:做惯了复杂的早餐,突然一天换个摊饼,觉得好轻松,把所有的材料放一起的拌一摊就可以啦,小时候母亲常把萝卜缨焯了之后烧汤焖饭吃,今天我用来做摊饼吧,家里的萝卜缨正嫩着呢,喜欢在摊饼的时候加些蔬菜,那样吃起 ...
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【4月美食月赛】素炒蟹粉作者:馋嘴乐
91一般
简介:有人喜食海鲜,但又不吃荤; 有人爱吃螃蟹,可吃了有过敏; 有人偏爱美食,自己又不会做; 有人想吃“大菜”,而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名;健康美味;做法简单;价格 ...
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酱扒茄丁作者:香儿厨房
91复杂
简介:很入味的一道家常菜,用茄子,豆干,猪肉和豆瓣酱一起烹饪青红椒属于锦上添花的,茄子有点老,干脆去皮了,如果嫩茄子可以留皮一起烹饪, ...