热门潮州菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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金钩炒冬笋作者：耕心
81一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...
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【膳食】芋头番薯鱼尾汤作者：耕心
81一般
简介：鱼尾具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
81一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...
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麻辣烫作者：馋嘴乐
81复杂
简介：街头小摊的麻辣烫，常常吸引了很多的食客。尽管自己也非常喜欢，一想到卫生安全，只能望而却步。所以自己也常常在家里煮一锅麻辣烫一饱口福。自己做的比小摊卖的好吃多了。值得一试。 ...
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双椒照烧石斑鱼作者：KL乐悠悠
81一般
简介：今天做了这款照烧汁的石斑鱼，也用了这口新锅子‘陶晶健康无油烟炒锅’；用了果然是个好锅子因为这锅子减少了家庭主妇的烦恼，是什么烦恼呢？就是厨房烧菜时的油烟和煎鱼时粘锅的程度了。 ...
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
81复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...