热门潮州菜鱼香口味私家菜菜谱大全
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
73复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
73一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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创意甘蓝肉饼作者:双双家的小厨房
73简单
简介:我花了一点巧心思,将肉饼做成了米奇、小猪和房子的造型,相信在孩子那里会讨喜加分。加入了肉末和老干妈,味道更是赞的不得了。做法简单,合理利用食材,加之味道美味,还有什么理由不得到我等美食家的认可呢? ...
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翡翠鲜笋作者:香儿厨房
73一般
简介:这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的,说是亲手摘的,的确很鲜嫩,用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮,翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的,口味除了鲜美,也很喜欢这颜色。 ...
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杏鲍菇蒸乌鸡肉作者:耕心
73一般
简介:杏鲍菇的菌肉肥厚,菌盖和菌柄质地都很脆嫩,具有淡淡的杏仁味,是味道极好的一种菇类,被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双歧 ...
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鱼香扁豆作者:馋嘴乐
72一般
简介:鱼香味道菜肴是川菜的经典味道,鱼香肉丝就是其中的代表作之一。所以一提到鱼香味,人们想到的大都是荤菜,今天馋嘴乐用扁豆烹制一款纯素的鱼香菜肴:鱼香扁豆。菜肴的特点是色泽碧绿、鱼香味道浓郁、配饭下酒都不错 ...
