热门潮州菜蒜香口味农家菜菜谱大全
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
136一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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【膳食】洋葱炒鸡蛋作者:耕心
134复杂
简介:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。 ...
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腊肉丝炒盐菜作者:紫豌豆
133一般
简介:盐菜,是我们家乡每家每户都会自己腌制的一种小菜,从收菜到盐菜装坛,工序繁多,时间历时一个多月甚至更久,但做出来之后,美味无比,吃后让人难忘。盐菜可做汤,可清炒,与腊肉一起炒,切成末和腊肉一起炒,可以存 ...
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西芹炒肉丝作者:耕心
132复杂
简介:一直以来受一些报道影响,说芹菜有降血压的功效,以致我极少吃芹菜,我是低血压的。 等到有晚看到电视,专家说芹菜有降血压这功效还要等待讲究,目前来看没有此功效的。 一喜,赶紧买来吃,毕竟芹菜纤维高,多吃有益 ...
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蒜油鲭鱼作者:馋嘴乐
131复杂
简介:鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。 ...
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蒜蓉粉丝拌菠菜作者:馋嘴乐
130一般
简介:“蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成,今天用菠菜与其搭配制作,一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴,会让你喜欢的,试试吧! ...