最新潮州菜鲜香口味禽类菜谱大全
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
68简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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泰式鸡肉蜜桃沙拉作者:斯佳丽
86一般
简介:中午同事发起了采摘邀请,说他家院子里的桃子, 杏熟了, 欢迎大家去摘水果吃。办公室的的小丫头, 小伙子都自告奋勇的报名, 我害怕太阳晒, 还是等着吃现成的吧。下午三点, 他们打道回府, 带回来了采摘成果, 不 ...
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香嫩口水鸡作者:骨哥87
262一般
简介:口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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荔枝烩虾仁作者:耕心
208一般
简介:用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、 ...
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秘制啤酒鸭作者:讪笑江湖
3670一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冬瓜蛤蜊汤作者:笨丫
43简单
简介:冬瓜,是夏天应季菜之一,添加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿,还能消除水肿天热了,换着花样做冬瓜吧 ...