热门潮州菜清淡口味素菜菜谱大全
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什锦大拌菜作者：馨怡煮香香
139复杂
简介：夏天很多朋友都爱吃凉拌菜，爽口又清凉，我也很爱吃，但我基本不吃外面迈的凉菜，因为不放心！夏天我家餐桌出现频率比较高的一道凉菜是大拌菜，制作简单，色彩丰富，基本属于生拌， 如果论营养和保存营养来讲，生吃生 ...
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彩粒盅盏作者：馋嘴乐
139复杂
简介：这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法，会做“盅盏”之后，可以用其装饰搭配，盛放自己喜欢的菜肴，宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒，也可以装其它的菜要，但是形状最好选 ...
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元宝馄饨作者：馋嘴乐
139复杂
简介：“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃，每个地方叫法不一样。制作方法大同小异，馅料按照自己的喜欢调制就可以，但是肉馅的居多，馄饨的形状有很多种，今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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肉松炒冬瓜作者：耕心
138一般
简介：这次回汕头娘家，妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜，呵呵，真是蛮合我和夫君的口味呢，好吃！加上松仁搭配，好香！！ ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者：耕心
137简单
简介：话说排骨清蒸最能吃出本身的原味，而且，清蒸菜最营养。可是呀，炎炎夏日没啥胃口，总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀，只要动动一下脑筋，在夏日也能胃口大开的。这不，这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...
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【膳食】芋头鱼头汤作者：耕心
137一般
简介：每次回到广州，总喜欢买芋头鱼头，回家煲汤，连吃两碗，彻底满足一下对广东芋头的相思之情。苏州的芋头根本无法与广东芋头相比，没啥口感。 芋头是减肥的最佳食品，营养价值接近马铃薯，质地比马铃薯细软，又不含龙葵 ...