热门潮州菜五香口味烘焙菜谱大全
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迷你小月饼作者:笛子
83简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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香煎培根土司作者:食·色
83复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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葡萄干桔子戚风作者:鱼眼中的爱
83简单
简介:冬天最常见的水果就是桔子了,维C丰富,酸甜可口,做时蛋糕里当下午茶点也不错! 最喜欢吃的蛋糕是酸奶蛋糕,最喜欢做的却是戚风,材料多样化,烘焙时间短,吃着柔软香甜大小都爱!买了一包葡萄干做什么都喜欢丢点下 ...
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双花粥作者:耕心
82复杂
简介:话说这双花,是啥物呀?那就是花胶和花生啦。这双花可是春天的宝贝呀,能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒的,滑溜溜的。再说呀,这花生,也是补血的好东东,是女人养生必吃之物啦。 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
82简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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【膳食】香菇鸡丝羹作者:耕心
82复杂
简介:冬菇是香港人很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。香菇,又称复蕈、香菌,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...
