热门潮州菜微辣口味豆制品菜谱大全
-
【膳食】猴头菇江鸭汤作者:耕心
100一般
简介:猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“素中荤”之称。 也是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
-
清蒸七剑鱼作者:耕心
100一般
简介:多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。同时,鱼肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。而维A可以使皮肤光滑,防止皮肤粗糙和干燥;维B2可以平展皮肤皱纹,消除斑点;维E则有保青春素之 ...
-
黄姜炒饭作者:耕心
100一般
简介:黄姜粉是一种天然香料,可为菜式提供天然香味,用于烹调亦无妨。不止是可以用来自己调配咖喱汁、葡菜汁,也可以用来直接炒菜或者炒饭。炒出来的饭菜颜色非常鲜艳,味道也很是特别。再说,吃后浑身发热,暖洋洋的,真 ...
-
青椒肉丝作者:树袋熊
100简单
简介:青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。 ...
-
咸鱼辣子作者:馋嘴乐
100一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
-
【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
100一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
