热门潮州菜蛋挞菜谱大全
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豉汁鲮鱼炒豆角作者：耕心
135一般
简介：有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦，心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛，噢噢，发现它的身影，一看价格比以前贵了差不多4元，不过赶紧放入购物车，深怕又没货啦。用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
135一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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【膳食】洋葱炒鸡蛋作者：耕心
134复杂
简介：洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。 ...
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西芹炒肉丝作者：耕心
132复杂
简介：一直以来受一些报道影响，说芹菜有降血压的功效，以致我极少吃芹菜，我是低血压的。 等到有晚看到电视，专家说芹菜有降血压这功效还要等待讲究，目前来看没有此功效的。 一喜，赶紧买来吃，毕竟芹菜纤维高，多吃有益 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者：耕心
129一般
简介：俗话说无鸡不成宴，在传统习俗中，宴会上基本缺少不了鸡，我们把鸡比喻为“凤”，而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节，吃多了，今年中秋节就该换换口味哦，因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者：耕心
127一般
简介：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。 ...