热门日本料理清淡口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】番茄烧年糕作者：馋嘴乐
28一般
简介：年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的，过去都是是过年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐
28简单
简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...
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葱花蛋羹作者：馋嘴乐
28一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
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蛋挞作者：笛子
28一般
简介：蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄，卷起来冷藏10分钟饼皮切成小剂子两个叠在一起 ...
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肉松面包卷作者：笛子
28复杂
简介：揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来刷蛋液 ...
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咖啡曲奇作者：食·色
28一般
简介：原是打算折腾巧克力的，动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决，那就歇手吧。可是，不做点什么就总觉得哪儿哪儿不对劲。索性做个饼干吧，咖啡曲奇。 ...