热门日本料理咸鲜口味家常菜菜谱大全
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红烧鸡头作者:馋嘴乐
71一般
简介:鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。 ...
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洋葱炒鸡肉作者:耕心
71一般
简介:一旦有点感冒,就想到吃洋葱,这东东,实在是对付感冒最好的食疗啦。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
71一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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西葫芦炒回锅肉作者:紫豌豆
71一般
简介:回锅肉来自四川,其实在我们家乡,回锅肉是有许多种的,把五花肉先煮熟了,再回锅炒的菜,都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒,煮得七八成熟再回锅炒着吃,似乎更香,吃起来肉滋滋的更有滋味 ...
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豆皮烧牛肉肠作者:馋嘴乐
71一般
简介:“豆皮烧牛肉肠”是一道家常炖菜,菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制,只要家中有豆腐皮(干豆腐、千张、百叶),可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油 ...
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金针菇娃娃菜作者:馋嘴乐
71简单
简介:这是一道简单的家常素菜,食用菌和蔬菜搭配烹制,营养更加丰富。 ...