热门日本料理清淡口味家常菜菜谱大全
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怪味豆腐丝作者:馋嘴乐
105一般
简介:怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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素炒白菜丝作者:笨丫
105简单
简介:儿子最近肠胃不好,吃的中成药,小家伙告诉我说药品说明书上标注着不能吃辛辣等东东,本来想做酸辣味的也不能了。其实用来做年夜饭餐桌上的一道清爽开胃菜也不错哦。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
105复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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西芹腰果虾仁作者:笨丫
105简单
简介:和美食群朋友一起聊天,经常会谈及各种自己最爱的菜菜。这一天朋友说她爱极了饭店做的腰果虾仁,正好我手边有一包买给儿子做零食的盐焗腰果,家里还有大虾,于是配了点儿西芹,西芹腰果虾仁出场了 ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
104一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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乌鸡枣杞汤作者:笛子
104复杂
简介:原料的清洗和清理:在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的,但有一个地方不要忽略,那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净;鸡肚子里的油和整个屁股都要去除;斩成小块,当然外貌协会的可以保存整鸡,但鸡 ...
