热门日本料理咸香口味家常菜菜谱大全
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青芥青口贝作者:笨丫
151简单
简介:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel,淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17. ...
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山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
151简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
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芝麻菠菜墩作者:馋嘴乐
151复杂
简介:这款菜肴是一道冷盘素菜,制作方法并不复杂,主要的过程是调味。调味料中使用了辣根(绿色芥末酱),辣根和菠菜搭配可以说是绝配,非常诱人。再加上芝麻的香味,非常可口。 ...
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腊肉丝炒盐菜作者:紫豌豆
150一般
简介:盐菜,是我们家乡每家每户都会自己腌制的一种小菜,从收菜到盐菜装坛,工序繁多,时间历时一个多月甚至更久,但做出来之后,美味无比,吃后让人难忘。盐菜可做汤,可清炒,与腊肉一起炒,切成末和腊肉一起炒,可以存 ...
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西芹鸡心作者:馋嘴乐
150复杂
简介:鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜,也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做,都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡,特别是鸡心经过飞水处理后,减去了腥味。 ...
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儿时的回忆无法忘怀——冰糖葫芦作者:双双家的小厨房
150复杂
简介:山楂产品现在是花样翻新,无花八门,不过,我们最爱的还是那串香脆酸甜的冰糖葫芦。红彤彤的山楂果,排列在竹签上,外面裹上晶莹剔透的糖稀,煞是惹人喜爱! 除了好吃,爱吃,魂牵梦绕的,还有儿时的那点回忆。小 ...
