热门日本料理清淡口味肉类菜谱大全
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腊肉韭菜卷作者:紫豌豆
56一般
简介:因为从小吃腊肉的原因,所以一直对腊肉情有独钟,因为嗓子吃咸的容易发炎,所以每次吃腊肉都会先用水煮熟再炒,这样可以除去里面许多的盐份。韭菜也是我的大爱,春天韭菜正当时令,春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
55一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
55一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
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鸡汁炒芥蓝头作者:耕心
55一般
简介:这段时间的菜价猛涨,有时还真有钱买不到心头好的蔬菜呀。跑了几次菜市场,因菜价高企,店家不敢进货,怕卖不出去。 那天和夫君在玲珑街附近看楼盘,发现有邻里中心,哇,终于买到芥蓝头啦,一斤9元,还好,比起在外 ...
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【4月美食月赛】火腿豆腐丝作者:馋嘴乐
55简单
简介:干豆腐:豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质 ...
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【4月美食月赛】原汤鱼丸作者:馋嘴乐
55简单
简介:“鱼丸”,湖北称之“鱼圆”,每逢过年,几乎家家都要自制,取之团圆之意。所以“鱼丸”或“鱼圆”不仅仅是一道美味,还有“美意”。 “每逢佳节,合家团圆;食之鱼丸,味美心甜。” 过去,鱼丸对于北方人来说 ...
