热门日本料理清淡口味素菜菜谱大全
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什锦嫩豆腐作者：馋嘴乐
71一般
简介：这款菜肴的主料选用的是盒装的内酯豆腐，烹制方法比较简单。在这里主要介绍的是如何取出完整的内酯豆腐的方法。内酯豆腐如果取出的方法不对，很难保证菜肴的品相美观。但愿这种方法对您有所帮助。 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
71复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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【家常菜】蚝油韭菜作者：馋嘴乐
71一般
简介：韭菜是很普通的蔬菜，但深人们受喜爱。大家都会做，做法也很多。如何把韭菜炒好，做到不出汤，又能炒熟，确需动动脑筋。经过多次尝试，感觉到采取“炒焖”结合的方法，很轻松的就能解决。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者：馋嘴乐
71一般
简介：红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制，色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实，辣味不是很厉害，腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣，但是很能增加食欲。 ...
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素炒香干芹菜作者：笨丫
71简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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拌金针菇作者：馋嘴乐
71简单
简介：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合 ...