热门韩国料理香甜口味面点菜谱大全
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奶味苏打饼干作者:笛子
21简单
简介: ...
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杏仁奶香吐司作者:食·色
21复杂
简介:初次尝试土豆泥的汤种面团。模具大了点,不过没关系,无非就是冒不了头一个矮吐司而已,一点都不影响口味。跟想象的结果差不多,脱模的时候被烫了一下。 ...
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炭烧莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
20复杂
简介:刚刚发现一个月饼的大千世界,月饼节却匆匆谢幕了,只留下更多的遗憾。炭烧月饼是去年未了的心愿之一,用它来做最后的收官。在预想的几种馅料之间纠结徘徊,最后决定用富富有余的莲蓉蛋黄作馅。炭烧月饼,将月饼的面 ...
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馅饼作者:笛子
20简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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肉松玉子烧作者:笛子
20简单
简介:鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打),如果不怕麻烦,最好过筛玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎 ...
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肉松面包卷作者:笛子
20复杂
简介:揉面和发面的过程不写了,因为不是我做的,是面包机做的发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来刷蛋液 ...
