最新上海菜香辣口味牛腩能做的菜谱大全

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  快手下饭菜---豆瓣茄子作者：斯佳丽

  4451一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 逛了一趟菜市场，但看着还算多的蔬菜却是不知道该买什么菜， 是不是大多数人会和我又一样的感觉呢？最后看着茄子好久没吃过了，买了两根长条茄。长茄子皮中的水分含量更丰 ...

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  麻辣豆花作者：lost.beauty

  177简单

  简介：花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ...

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  苏式熏鱼作者：lost.beauty

  1458简单

  简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...

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  秘制萝卜牛腩作者：飘飘

  65简单

  简介：牛腩断纹切小块沥干水；八角拍碎和其它香料（陈守义十三香、姜片、干葱头除外）一起洗净放入茶药包中包好；萝卜去皮切大块。锅内放适量水，加姜片、盐，八成热时，倒入牛腩，翻动几下灼去腥脏物，上锅沥干水份。热锅 ...

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  香辣皮皮虾作者：庭栋的厨房

  164简单

  简介：白酒和葱姜盐浸泡一小时油锅烧热加姜片再加辣椒和葱段再加辣椒面和盐炒至辣椒仙气四溢 ...

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  秘制香辣蟹作者：笛子

  168复杂

  简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺；然后加入白酒1/2小勺腌制10分钟；然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉； ...