热门粤菜芝士味口味私家菜牛腩能做的菜谱大全
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蜜枣黏米粽子作者:馋嘴乐
125复杂
简介:因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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金牌豉汁凤爪作者:斯佳丽
124复杂
简介:广式早茶中不可却少的就是这豉汁凤爪,它红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮很Q,而且富含丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的滋润,具有养颜之效,让人一吃上瘾! 鸡爪经油炸蒸制,发得泡而松软,再加上诸多味调和的酱 ...
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洋葱排骨煲作者:耕心
124一般
简介:夫君对猪猪说:“傻猪猪啊,你看这天气,赶紧要多吃洋葱哦,杀菌杀毒,是对抗阴霾天气的好杀手!”傻猪猪也随心灵动,就用洋葱来做煲仔菜,嘿嘿!果真杀力无比,立即见效! ...
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【膳食】翡翠虾羹作者:耕心
124一般
简介:这段时期内的河虾最肥美、爽脆清甜,而苦瓜中医认为它有清热除烦、解毒明目、益气壮阳之功。现代营养学认为它有降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。 这道【翡翠虾羹】具有助阳补气、降火除烦之功效哦。 ...
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大理石轻乳酪蛋糕作者:鱼眼中的爱
124简单
简介:用酸奶自制的奶酪做成的蛋糕,淡淡的奶酪味道也不会给人很甜腻的感觉,口感非常绵软,因为面粉的用量少,所以蛋糕体很轻盈细腻,入口即化;最主要的是热量很低,吃着没有负担啊。 蛋糕表面用可可糊稍画了下,除了 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者:斯佳丽
124一般
简介:今天早上打算用芦笋, 蟹味菇,鸡肉做道清爽的小菜,鸡肉很多人做过会觉得柴,那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了,其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点:一是鸡肉的腌制,用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...