热门粤菜素菜羊腿能做的菜谱大全
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草菇炒鸡腿肉作者:耕心
39复杂
简介:食材:鸡腿和草菇。将草菇洗净,切半。将鸡腿去骨,切丝。将鸡丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水,拌匀。 ...
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豆豉香酥虾作者:斯佳丽
39一般
简介:今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾,说起这豆豉,大家都知道它是我国的传统食品,以黑豆或黄豆作原料,洗净、蒸煮、冷却后,放入缸中发酵、盐渍,最后晒干而成。 它有特殊的香气,不仅能烹调菜肴,也能单独炒食或 ...
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猪肝肉排粥作者:耕心
39复杂
简介:这段时间苏州真的比往年冷多啦,所以啊,晚餐来碗粥喝喝,真是温暖无比啊,再说冬天运动少,喝粥有益肠胃的消化,真是两全其美呀。 ...
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【家常菜】家常扁豆作者:馋嘴乐
39一般
简介:这是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆,利用整个豆角烧制,味道不错。不过,烹制时要去除这种 ...
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【家常菜】辣炒白菜条作者:馋嘴乐
39一般
简介:辣炒白菜条是一道简简单单的家常菜,一块白菜,几个红辣椒,旺火速成,很爽口的一款菜肴,即能下酒,又能下饭,非常不错。 ...
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【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者:馋嘴乐
39一般
简介:这是我烹制的剁椒系列菜肴之一,剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中,还没有见到和剁椒搭配的,【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试! ...