热门泰国菜酸口味家常菜菜谱大全
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
97一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
97一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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【葱丝面】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【洋葱韭菜】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酸酸甜甜的杏子酱作者:馨怡煮香香
96一般
简介:又到鲜杏上市的季节了,每到这个时候,我都会自已动手熬煮杏酱,喜欢杏酸酸甜甜的口味,做成果酱后用来抹面包或是做小点心,味道非常好。杏又称杏子,其果肉,果仁都可食用,杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体 ...
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鱼香炒肝作者:笛子
96一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
